Tag: alimentación
Slow Food y eco-gastronomía
by Celine on Feb.12, 2010, under Ecología, Ideas verdes
En respuesta a la fast food y basándose en el concepto más general de Slow Life, la asociación internacional Slow Food actúa desde 1986 para promover una actitud llamada “eco-gastronomía” que reúne a más de 100,000 actores en todo el planeta.
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